Kölykök álma egy friss 40-esnek

Szerettem ezt a tortát készíteni,minden ami egy gyerek kedvence lehet,benne van és mennyeien finom.

Az alapja roppanós Chocapic Nutellával és Milkával,a krémje pedig két nagy dobozos Kinder csoki(tudod,amin a vigyorgó kissrác van)

Dísznek pedig stencillel készített kutyuli.A torta gazdája viszont most lett 40,innen is Boldog Születésnapot!

A talp:

• 1/2 zacsi Chocapic
• 2 tábla Milka Noisette
• 2 evőkanál Nutella

A krém:

• 500 g mascarpone
• 400 ml tejszín
• 2 nagydoboz Kinder szelet(használhatsz akár 4 dobozzal is,minél több,annál jobb!)
• 4 tk zselatin
• 6 ek hideg víz
• 1 vaníliarúd kikapart magjai
• 150 g porcukor

A Chocapic-ot zúzd össze durvára,add hozzá a vízgőzt fölött megolvasztott  Milkákat és a Nutellát.

Keverd jól össze és nyomkodd egyenletesre egy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába (20 cm).

Tedd a mélyhűtőbe,megszilárdulásig.

A krémhez verd keményre a habtejszínt egy nagyobb tálban.

Egy kis csészébe tedd bele a zselatint és keverd össze a vízzel.

A mascarponét,vaníliát,porcukrot is keverd krémesre.
A kindercsokikat is vízgőz fölött érdemes olvasztani,akkor lesz egyenletesen olvadt és nem csomósodik össze.
A tejszínhez add a krémsajtos keveréket.
A megszilárdult zselatint tedd 10mp-re a mikróba,hogy folyós legyen.
A folyós csokit is öntsd hozzá és keverd el a krémmel,végül folyamatos keverés mellett öntsd hozzá a zselatint is.

Öntsd a tortaformádba és minimum 6 órát hagyd a hűtőben.

KÉSZ IS!

Stencil csivavát a neten találtam,kinyomtattam és pengével pár óra alatt kimetszettem.A papírt a tortára simítottam és puha sörtéjű ecsettel keserű kakaóport dolgoztam a torta tetejére.