Homemade mogyorókrém ami házi nutella

Ezt a csudit Nigella Lawson tanította nekem,mesés dolog és gyorsan megvan.Csak akkor szabad nekiállni,ha van otthon elfekvőben egy késes aprítód vagy cserélhető fejű,jó nagy teljesítményű botmixered.Különben csöngettek az egész témának.A natúr mogyorót ugyanis krémmé kell ám őrölni,nem csak úgy ímmel-ámmal aprítani. Ha mersz,hajrá!

Használhatunk törökmogyorót,bolti sótlan fajtát,én pl. a házunk mögötti mogyorófát csapoltam le(itt egy kis storyzgatás jön,hazahoztam vagy hetven deka mogyit,abból lett negyed kiló mogyoróbél,ami órákig tartó folyamat volt és két rémes vérhólyagot alkottam a diótörővel a tenyerembe mert iszonyatosan odacsíptem magam,mese vége).Szóval van nekünk mogyorónk,amint serpenyőben,wokban megpirítunk majd kihülés után mehet az aprítóba és türelmes gép legyen a talpán,ami kibírja,de krémmé kell őrölni a mogyorót.Közben felolvasztom gőz fölött a két tábla csokit.A mogyoróhoz hozzáadom a többi hozzávalót és simára keverem.Utána mehet hozzá az olvadt csoki és kész is. Nekem a botmixer vált be erre a legjobban,szépen simára keveri.Még melegen csatos vagy dunsztosüvegbe teszem.Ééés kész.

Az üveg és a kanál dekortapasszal lett dekorálva,a fa kanálka és a papír cimke pedig az eztettem-től érkezett.Imádom az ilyen kis kincseket(!!!)