Bubble Gum Ball cupcake

Hát mennnnnnnnyire aranyos,nem?
Nem is ettük meg a topmodelt.Édes szive,imádom!

 Rágólufi
Forrás

Ami kell:

• 2 evőkanál zselatin
• 4 evőkanál víz
• 1-2 csepp ételfesték
• 1 késhegynyi ezüst vagy gyöngyházfény por
• növényi olaj
• papírtörlő
• vízibomba lufi

A zselatinhoz hozzáadod a hideg vizet,ételfestéket,port és gyorsan összekevered.
5 percre félreteszed.
10-12 apró lufit fújj fel,törölgesd át,hogy ne legyen poros-hello statikus elektromosság-majd növényi olajjal kend be(én összeolajoztam a kezem és azzal gyűrögettem meg őket).

Papírtörlővel itasd fel a nagyját.Ez azért fontos,hogy később le tudd szedni a lufit a zselatinról.

A zselatinodat tedd 10 másodpercre a mikróba,aztán a folyós lötyibe egyszer mártsd be a lufidat.

Sütőrácsra pakolva 24 óra alatt kiszárad és megkeményedik.(nagyonhamar megszárad de gumis marad)

Másnap ollóval lyukat vágsz a lufin és óvatosan ki tudod szedni a kreatúrádból.
NEMFINOM!!!
DE:nagyon szép kis dekor!

 Muffin
Ami kell:

•  nagypoharas natúr joghurt (365 g)
• 1 tojás
• 70 ml étolaj
• zacsi vaníliáscukor
• 350 g liszt
• 180 g cukor
• fél zacsi sütőpor
• fél teáskanál szódabikarbóna
• csipet só

Egyik tálban összekevered a joghurtot,tojást,olajat,a másikban a száraz hozzávalókat majd összeöntöd.
16 db muffinhoz elég ez az adag,úgyhogy 16 darab muffinpapírral kibéleled a sütőformád,félig töltöd a papírkákat és mehet a 180°-os sütőbe 20 percre.

Addig csináld meg a krémet.

Krém

Ami kell:

• 250g mascarpone
• 100 ml habtejszín
• 80 g porcukor
• fél vaníliarúd kikapart magja

Tejszínt kemény habbá vered,hozzáadod a krémsajtot,cukrot,vaníliamagokat és kész is  a krémed.

A képeken van lila krém is, az kapott 50 g áfonyát leturmixlva,szitán átszűrve és mivel még nincs igazi szezonja,nem volt olyan átütően szép színe,kapott fél csepp lila ételfestéket.
A kihűlt muffinoknak vágsz egy kis mélyedést,megtöltöd a krémmel,díszítheted gyümivel,cukorral VAGY a csodás zselainlufikkal !