Szerettem ezt a tortát készíteni,minden ami egy gyerek kedvence lehet,benne van és mennyeien finom.
Az alapja roppanós Chocapic Nutellával és Milkával,a krémje pedig két nagy dobozos Kinder csoki(tudod,amin a vigyorgó kissrác van)
Dísznek pedig stencillel készített kutyuli.A torta gazdája viszont most lett 40,innen is Boldog Születésnapot!
A talp:
- 1/2 zacsi Chocapic
- 2 tábla Milka Noisette
- 2 evőkanál Nutella
- 500 g mascarpone
- 400 ml tejszín
- 2 nagydoboz Kinder szelet(használhatsz akár 4 dobozzal is,minél több,annál jobb!)
- 4 tk zselatin
- 6 ek hideg víz
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 150 g porcukor
A Chocapic-ot zúzd össze durvára,add hozzá a vízgőzt fölött megolvasztott Milkákat és a Nutellát.
Keverd jól össze és nyomkodd egyenletesre egy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába (20 cm).
Tedd a mélyhűtőbe,megszilárdulásig.
A krémhez verd keményre a habtejszínt egy nagyobb tálban.
Egy kis csészébe tedd bele a zselatint és keverd össze a vízzel.
A mascarponét,vaníliát,porcukrot is keverd krémesre.A kindercsokikat is vízgőz fölött érdemes olvasztani,akkor lesz egyenletesen olvadt és nem csomósodik össze.
A tejszínhez add a krémsajtos keveréket.
A megszilárdult zselatint tedd 10mp-re a mikróba,hogy folyós legyen.
A folyós csokit is öntsd hozzá és keverd el a krémmel,végül folyamatos keverés mellett öntsd hozzá a zselatint is.
Öntsd a tortaformádba és minimum 6 órát hagyd a hűtőben.
KÉSZ IS!
Stencil csivavát a neten találtam,kinyomtattam és pengével pár óra alatt kimetszettem.A papírt a tortára simítottam és puha sörtéjű ecsettel keserű kakaóport dolgoztam a torta tetejére.
